Se stai cercando un luogo autentico e accogliente per celebrare il nuovo anno, il nostro agriturismo è la scelta perfetta. Ti invitiamo a vivere un Capodanno all’insegna della tradizione, con un menu speciale dedicato ai piatti tipici e genuini della cucina romagnola. Preparati a gustare sapori autentici, ingredienti locali e piatti fatti in casa, immerso […]
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Due proposte genuine dalla nostra cucina. 1° Menù Antipasti caldi : Crescioncini con Erbette di campagna Crostini con pane casereccio. Barchette con verdure del ns. orto Torta salata con verdure del ns. orto (di ns. produzione) ½ Lune con salsiccia e funghi (di ns. produzione) Galletto con i pomodorini Patate aromatizzate al forno e Verdure […]
Durante le festività, Longiano si veste di magia e diventa il luogo perfetto per trascorrere i fine settimana in compagnia, gustando i sapori autentici della Romagna nel nostro agriturismo. Dal 8 dicembre 2024 al 12 gennaio 2025, la XXXIV edizione di Longiano dei Presepi ti sorprenderà con un ricco programma di eventi, spettacoli e presepi, celebrando una delle […]
L’Olio Extra Vergine di Oliva dell’Agriturismo “La Cannella” è un olio di categoria superiore di grande qualità, in quest’olio c’è tutta la passione per la nostra terra ed il nostro lavoro. PUOI ORDINARLO chiamandoci direttamente Tel. +39 0547 666147 IL NOSTRO ULIVETO. Le piante di Ulivo giacenti nel nostro campo, ammontano di circa 280 […]
Ritornano anche per l’estate 2024, da venerdì 7 Giugno per tutti i venerdì, i nostri pic-nic bucolici al lavandeto sul castello, per un’esperienza sensoriale totalizzante in mezzo alla natura. Si tratta di un’immersione nel paesaggio longianese, con le sue morbide colline e la silhouette del castello, e nei sapori della tradizione romagnola. Prima di tutto […]
Per regalare un momento magico e intimo ai nostri ospiti, abbiamo fatto progettare un piccolo giardino, pensato per cene di coppia o piccoli gruppi, da cui si ammira un paesaggio romantico e mozzafiato. Il giardino, che a noi piace chiamare “la stanza verde” proprio perché è un ambiente esterno alla casa ma delimitato perimetralmente dalla […]
Ecco a voi due menù estivi, dove la tradizione romagnola si sposa con i piatti genuini preparati dalla nostra cucina. 1° Menù Antipasti caldi : Crescioncini con Erbette di campagna Crostini con pane casereccio. Barchette con verdurine del ns.orto Torta salata con verdurine del ns.orto (di ns. produzione) ½ lune con zucchine e speck (di […]
Queste le nostre deliziose proposte per il Menù di Pasqua di quest’anno: Antipasti caldi Crescioncini con erbette croccanti, Crostino con pane casareccio, torta pasqualina, Barchetta con verdure croccanti. Primi Gocce d’oro con prosciutto cotto,formaggio e funghi Tagliatelle con stridoli e pancetta Secondi Arrosto con cuori di carciofi Agnello della tradizione Patate aromatizzate al forno e […]
Eccon la nostra ricetta per un classico della cucina romagnola Ingredienti 300gr. di carne di cinghiale, 250gr. di passata di pomodoro, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 scalogno, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 4 bacche di ginepro, 2 foglie di alloro, 1/2bicchiere di sangiovese, 60ml. di olio extra vergine da oliva, sale, pepe. […]
Ingredienti Un coniglio, 1 carota, 1 costa di sedano,1 scalogno, 1 rametto di rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 bicchiere di brodo, sale, pepe Procedimento Tritate finemente la carota, il sedano e lo scalogno, a parte gli aghi di rosmarino. Tagliate a pezzi il coniglio e stendetelo in una teglia di acciaio, salate, […]
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