Ritornano anche per l’estate 2024, da venerdì 7 Giugno per tutti i venerdì, i nostri pic-nic bucolici al lavandeto sul castello, per un’esperienza sensoriale totalizzante in mezzo alla natura.
Si tratta di un’immersione nel paesaggio longianese, con le sue morbide colline e la silhouette del castello, e nei sapori della tradizione romagnola.
Prima di tutto accogliamo i nostri ospiti vicino all’ingresso, porgendo loro un assaggio di piadina di benvenuto e la cassettina con tutto l’occorrente per la cena, poi li accompagniamo in prossimità del campo al loro telo, già preparato con i cuscini.
Mentre gli ospiti degustano il vino e si godono i colori del tramonto (se ci sono dei bambini sicuramente inizieranno a giocare tra gli alberi e a scoprire i profumi della natura!) noi in cucina iniziamo a preparare le portate calde:
> gli antipasti della tradizione
(con gustosi crostini, cassoncini alle erbe e cestini di pasta brisé con le verdure dell’orto),
> cappellacci con pomodorini e ricotta salata o un primo alternativo,
> un secondo con patate rustiche
> un dolce
Alla fine della cena gli ospiti potranno restare e godersi, comodamente sdraiati sul telo, la bellezza della volta celeste alla ricerca delle stelle cadenti.
MENU’ EURO 30
Per partecipare ai pic nic è necessaria la prenotazione telefonica, anche per poter valutare eventuali alternative in caso di allergie o particolari esigenze alimentari.
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Tel. +39 0547 666147
